羊肚菌遗（yí）传
发布日期：2019-05-08
【核心（xīn）提示】：羊肚菌子（zǐ）囊（náng）孢（bāo）子的萌发是一件（jiàn）非常简单的（de）事情，曾有报道称可（kě）以达到百分之百的萌发率，即（jí）便是保存几年的子（zǐ）囊孢子依旧有很（hěn）高的萌（méng）发率。
我们（men）通常（cháng）以大型真菌的成（chéng）熟有性孢子开始到下一次有（yǒu）性（xìng）孢子形成成熟为止为一个完整（zhěng）的生活史（shǐ），羊肚菌也是（shì）如此，我们对羊肚菌有性孢子——子囊孢（bāo）子的认识和（hé）研究（jiū）是比较多的，而依旧（jiù）也是不（bú）充分的（de）：
羊肚菌属（shǔ）于子囊菌，子囊菌的特点是子囊（náng）孢子（区别于担子菌（jun1）的担孢子），这是一个明显的分类特征。羊肚菌（jun1）子囊孢子通常是八（bā）个，椭（tuǒ）球形，无色，里面有小的油（yóu）滴（dī）供给萌发所需要的（de）能量；成熟的子囊孢子顺序排列在圆柱状（zhuàng）、桶（tǒng）状、透明的（de）子囊中，成熟的子囊孢子通过子囊顶端鳃盖的（de）开裂得以弹射、释放。
黑脉羊肚菌示意图
虽然在自然界（jiè）中，羊肚菌的子囊孢子需要（yào）发生释放（fàng）借助于空气或其他媒介（jiè）才能得以传播（bō），但想观察到羊肚菌的孢子弹射却（què）是一件困难的事情，曾有不少报道称观察到这种事情的发生（shēng），伴随着“噼啪”或轻微的破裂（liè）、爆破声；也有研究指出，羊肚菌子囊孢子（zǐ）的弹射需要光照、水（shuǐ）分、空气湿度（dù）、避免人为扰动等才能实（shí）现，但（dàn）多年的实践（jiàn）经验告诉（sù）我们（men），在人为（wéi）控（kòng）制条件下，想得到（dào）自然弹射的子囊（náng）孢子却也是一件困难的事情（qíng）。
成熟的（de）子（zǐ）囊果
通常情况是无（wú）心插柳（liǔ）柳成荫的不（bú）经（jīng）意间，发现采（cǎi）摘的新鲜羊肚菌（jun1）子实体周围或菌盖表面弹射或（huò）粘附了大量的子囊孢子。菌盖表面（miàn）的粘附残留的子囊孢子通常为灰黄色（sè），粉粉状覆盖在菌盖凹坑内部，给人的（de）第（dì）一（yī）感（gǎn）觉是（shì）毛烘烘的。
粘附有大量子囊孢子的子囊盖
黄色羊（yáng）肚（dù）菌（普通羊肚菌、粗柄羊肚（dù）菌）弹射的孢（bāo）子（zǐ）印通常为黄色、橘红色（sè），粉末（mò）状，肉眼（yǎn）可见的孢子印，通常子（zǐ）囊的大小（xiǎo）约200um，子囊孢子长轴长度约20um，弹射（shè）距离（lí）约为（wéi）子囊长度的的250-350倍，也算是一个强力弹（dàn）射（shè）了。（求物理高手，是否（fǒu）能帮忙核算一（yī）下子囊内的爆（bào）发（fā）力有（yǒu）多大？
粗柄羊肚（dù）菌孢子印
羊肚菌的子囊孢（bāo）子（zǐ）和菌（jun1）丝或组织是（shì）一（yī）样的，都是多核细胞，每个子（zǐ）囊孢子有数（shù）量不等的（de）细胞核，这些核是一（yī）种还是（shì）两种，亦或是多种还是未知。因此（cǐ）现在无法定义羊肚菌子囊孢子为同核体还是异核体，当然在这里（lǐ）就肯定不能再说单核双（shuāng）核的概念了。
羊肚菌（jun1）子囊（náng）孢（bāo）子的萌发是一件（jiàn）非常简单的事（shì）情，曾有（yǒu）报道称可以达到百分之百的萌发率，即便是保（bǎo）存几年（nián）的子（zǐ）囊孢子依旧有很高的萌发率。我们（men）在（zài）纯水或简（jiǎn）单的（de）培养（yǎng）基下培养（yǎng），6-12小时（shí）就可（kě）以观察到明显的孢子膨大和发芽管形成（chéng）现象的发生。萌发（fā）的子囊（náng）孢（bāo）子很（hěn）快将形成新的多核体菌（jun1）丝，开始新的征程，进行领域扩张繁衍。
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