1 ，产业优（yōu）势（shì）

a,气候（hòu）、环境优势

我国具（jù）有适合（hé）栽培羊（yáng）肚菌的独特（tè）气（qì）候资（zī）源（yuán）、环境条件。

b,资源优势

羊肚菌属资源在我（wǒ）国广泛（fàn）分布，共分布有34个（gè）羊肚菌（jun1）物种，为新品种选育工作提供了（le）相当有力的种质资源。

c,劳动力优势

羊肚菌产（chǎn）业虽属于劳动密（mì）集型产业，但（dàn）由于（yú）当（dāng）前的栽培模式主（zhǔ）要为冬春季的“冬播春（chūn）收”模式，农村劳动力较丰（fēng）富。因此，进一步发展羊肚菌产业可（kě）增加农民收入（rù），有效解决农村（cūn）剩余劳动（dòng）力，并带动山区（qū）脱贫致富和（hé）农业（yè）、农村产业结构调整，具有显著的经济（jì）效益、社会效益和生态效（xiào）益。

d,区域优势

当前，我国羊肚菌产业已初步向优势（shì）区域集中，并形成了五（wǔ）大优（yōu）势区域，分别是 云南秋、冬、春（chūn）羊肚菌； 山西、河北、辽（liáo）宁暖棚（péng）设施冬、春羊肚菌（jun1）； 成都（dōu）、重庆、湖南和湖（hú）北春（chūn）羊肚菌； 黄土高原（yuán）、长江下游（yóu）晚春初夏羊肚菌； 高原地区青海和西藏的羊肚菌； 这些种（zhǒng）植区域分布（bù），大大（dà）促进了全国（guó）羊（yáng）肚（dù）菌鲜（xiān）品（pǐn）周期的选（xuǎn）择和区域的（de）协调，一（yī）定程（chéng）度（dù）上缓解了我国（guó）羊肚菌鲜菇供求（qiú）的紧张状况。

2,羊肚菌产业劣势

a, “良种、良（liáng）法”行（háng）业标准不健全

羊肚菌产业属农业（yè）的一部分，然（rán）而（ér）农业（yè）生产只有良种（zhǒng）与良法实现有机结合，才（cái）能有效（xiào）地实现稳产、高（gāo）产。我国现阶段除国家林（lín）业局制定的“天然林区（qū）羊肚菌种植技（jì）术规程”和已（yǐ）公布的《地理标志保护产品金堂羊（yáng）肚菌种植技术规（guī）范》外（wài），羊肚菌产（chǎn）业没（méi）有（yǒu）像双孢（bāo）蘑菇、金针（zhēn）菇（gū）和杏（xìng）鲍菇等种（zhǒng）类（lèi）的菌种（zhǒng）生产和（hé）质量、栽培（péi）、管理和采收（shōu）国家标准、行业（yè）标准。形（xíng）成了羊（yáng）肚菌菌种企业“百家争鸣（míng）”，质量良莠不齐、菌种市场比较混乱。

羊肚菌（jun1）“良法”标准没（méi）有（yǒu）实施，现阶段普遍存在菌（jun1）种、营养包、菌（jun1）丝培养标准、催菇时间（jiān）、土壤持水率、覆膜时间，揭膜时间，原基培（péi）养周期和通（tōng）风量等关键技术（shù）“靠经验”和“传（chuán）、帮、带”。造成产量（liàng）和品质（zhì）不（bú）稳定，生产效益波动大，并呈现了（le）“20%盈利、80%保本（běn）或亏损”局（jú）面。

b,科（kē）研投入不足、创（chuàng）新力低

当前，我（wǒ）国羊肚菌企业（yè）资源配置效率低（dī），区域内竞争激烈，关键（jiàn）技（jì）术主（zhǔ）要是模仿和复制，科技投入不足、创新（xīn）型（xíng）人才缺乏等。因此，该产业发（fā）展需要研究的问题很多，如，优良（liáng）种质（zhì）资源收（shōu）集与评价、贮（zhù）藏（cáng），基础生物学，遗传（chuán）学，菌（jun1）种选育，检测技术（shù），高（gāo）效栽（zāi）培技术，保（bǎo）鲜技术和产品加工（gōng）技术等（děng）。

c,规（guī）模分散、标准化缺乏

近两年，我国羊（yáng）肚菌产量虽然（rán）总产量不断提升，但栽培（péi）的（de）主要模式仍然以家（jiā）庭分散经营（yíng）为主（zhǔ），存在机械（xiè）化程度低，劳动强（qiáng）度大（dà），栽培设施、栽培技术不符合（hé）规范生产要（yào）求（qiú）；产品品（pǐn）质不（bú）稳定；抗风险能力低等（děng）不利因素。

d,精、深加（jiā）工业（yè）发力度不够，产品（pǐn）市场（chǎng）化程度低

长期（qī）以来，我国羊肚菌产品（pǐn）的销（xiāo）售基本（běn）都是采取外销（xiāo）和（hé）本地鲜品或（huò）干品相结合（hé）的方式，贮藏加工（gōng）技术（shù）和设（shè）施栽培得不到（dào）重视，再加之（zhī）采收、采后处理措施（shī）、运输等还没有形成标（biāo）准（zhǔn），加工龙头企业数量少、规模小（xiǎo）及加工技术程（chéng）度低等，导致羊肚菌（jun1）产（chǎn）业链不完善（shàn），产品的市场竞争力弱。