羊(yáng)肚(dù)菌(jun1)培(péi)育出新产业(yè):记一(yī)个年轻人的创业梦想
发布日期:2018-03-07
作者:王浩杰)张(zhāng)恒,杨凌恒燊(shēn)农业专(zhuān)业合(hé)作(zuò)社创始人,1985年生人。人如(rú)其名(míng),有一股持(chí)之(zhī)以恒,咬(yǎo)定青山不放松的精神,也正是这种执(zhí)着的奋斗(dòu)精神成就了(le)他日后的(de)事业。
世(shì)纪之(zhī)初,那时国家政(zhèng)策允许劳动人事部门事业单位办附属企业,解决(jué)下岗失(shī)业人员再就业问题。当时就业中心负(fù)责(zé)人姓蒋,支部书(shū)记。蒋书记头脑(nǎo)灵活(huó),思维慎(shèn)秘,很有些策略。自选超市方兴(xìng)未艾,大有从城市向农村蔓延趋势(shì)。可单位没有启动资金怎(zěn)么(me)办(bàn)?有人(rén)就(jiù)有一(yī)切,办(bàn)法总比困难多(duō)。发动单(dān)位职工入(rù)股集资,创办了杨陵区就业训练基(jī)地---新(xīn)怡自选商场。商场创办(bàn)后我除做好单位本(běn)职工作(zuò),还兼(jiān)任(rèn)商场(chǎng)财务管理(lǐ)。张恒(héng)是商场一名小保安,十(shí)八、九岁年(nián)纪,刚走上(shàng)社(shè)会(huì),聪明、干练,工作勤奋,朝(cháo)气蓬勃兼有些孩(hái)子气和纯真。
2005年(nián)4月,商场经营困(kùn)难宣布解体。张恒满怀希望跟中介公司一批人(rén)去广东打工,运气还不错,进(jìn)了深(shēn)圳著名企(qǐ)业徐福记(jì),但是企业还未(wèi)投(tóu)产,正在建设筹备阶段,新工人每天要上工地平整场(chǎng)地,捡拾(shí)垃圾和进行岗前培(péi)训。同(tóng)时(shí)进厂(chǎng)的老乡(xiāng)嫌(xián)累纷纷离去,到最(zuì)后(hòu)就剩他一个人。两个月后,徐福(fú)记深圳厂正式投产,一(yī)开业张(zhāng)恒就被任命为车间管(guǎn)理(lǐ),一干就是五年(nián),其间认识了现在的(de)妻子,是位湖南来深圳的打工妹,两人(rén)在一个车间(jiān)通过熟悉了(le)解,日渐(jiàn)增近了感情,成了一(yī)对恋人,2009年喜结连理。在深(shēn)圳打工期间,隔个一年半载都会回家探亲,每次(cì)探亲不(bú)论忙闲都(dōu)会来找过去的朋友(yǒu)聚聚,带些徐(xú)福记糖果(guǒ)。是(shì)个(gè)非常念(niàn)旧和懂得感恩的小伙子。
结婚后小(xiǎo)夫妻感觉(jiào)常年在外打工,不是长久之计,和(hé)家人一商量决(jué)定自主(zhǔ)创(chuàng)业,创什么业呢? 2010年正值饰品生意(yì)火爆,《啊呀呀》、《伊(yī)呀呀》、《哎呀呀》饰品加盟店像雨后春笋,遍地都是。
小两口子考察了个饰品项目叫《浪漫暖屋》,公(gōng)司总部(bù)在北京。两个人都不是拖泥带水的人,说干就干,急急忙忙交了加盟费,订购了货品。由于仓促上马,在杨凌商业繁华地段没有(yǒu)找到门面,眼看装修材料(liào)和(hé)货品相继到站,货(huò)物存放都成问题,迫(pò)不得已在后(hòu)稷路新开发街道(dào)租赁了(le)三间(jiān)门(mén)面房(fáng)开张营业。刚开业生(shēng)意还不错,两口早晚忙地不亦乐乎(hū)。一年后买卖一天不(bú)如一天(tiān),开始走下坡路,尽管(guǎn)人(rén)非(fēi)常勤奋,那段时间,每天早起在商(shāng)业(yè)繁华地段占块地方,从店(diàn)里搬出商品摆摊售卖。又想法设(shè)法(fǎ)跟(gēn)别人学了个(gè)热转印技术,给瓷杯上拓相片(piàn)或趣味图(tú)案,杯子不(bú)装(zhuāng)水时光秃秃没(méi)有图像,倒上(shàng)开(kāi)水图案(àn)就自(zì)然显现,非常有(yǒu)趣,很(hěn)受高校(xiào)学生喜爱。尽管如(rú)些,还是没能挽回生(shēng)意惨淡地颓(tuí)势。
不论做任何事情都要做好充分的准备工作,一步一个脚印,千万不可操之(zhī)过急,打无(wú)准备之仗。初次创业,匆匆上马,由(yóu)于经验不足,选择(zé)店(diàn)面(miàn)偏(piān)避,加之加盟公司(sī)太远(yuǎn),商品供应(yīng)不及时,没有竞争(zhēng)优势。经营了不到两(liǎng)年终以失败告终。
初次创(chuàng)业失败后,夫妻两人又同时选(xuǎn)聘进了杨(yáng)凌(líng)众兴高科食用(yòng)菌厂,一干就是9年,从刚进厂时的普工,通过几年(nián)打拼、努(nǔ)力工(gōng)作,直至两人都成(chéng)为(wéi)公司分厂厂(chǎng)长,全(quán)赖那(nà)一份(fèn)对事业的执着追求。众兴高科(kē)是专(zhuān)门从事食用菌金针菇的培育、种植、包装和销售,几年间效益(yì)猛增。聪明人在任何岗位上都会有突破,都会有破茧成蝶的机(jī)会,就看你(nǐ)抓得住抓不住,能不能发(fā)现(xiàn),有(yǒu)没有慧眼识珠的(de)本领。张恒(héng)发现食用菌行业在我国(guó)目前还(hái)属于朝阳产业,投入成(chéng)本低,易栽培,效(xiào)果(guǒ)突出,发展前景好。于(yú)是多(duō)了个心眼,经常用心钻研(yán),抽空(kōng)查阅资料,学习食用菌培(péi)育种植方(fāng)面知识,不懂就虚心向企业技术人员咨(zī)询。处处留(liú)心皆学问,近年他发现(xiàn)羊肚菌有人工种植成功先例,羊肚菌食用营养价值高而(ér)且有药(yào)用效(xiào)果,是(shì)名扬天下的山珍(zhēn)供品,世界四大野生(shēng)名菌之首,也(yě)是价格最为昂贵的(de)野山菌(jun1)之一。
找准目标(biāo)潜心研究,发扬他咬定青山不放松的(de)精神,一年(nián)多时间(jiān)就摸索出(chū)门道。羊肚菌首先要考(kǎo)虑的是栽培环境,种植(zhí)羊肚菌最重要的是控(kòng)制好温度和湿度,温度在15℃至18℃环(huán)境中适宜生长(zhǎng),栽(zāi)培季节在冬季温(wēn)室大棚(péng)就可以实现,生长周(zhōu)期五个月。经实(shí)验证(zhèng)明,很适合当地农村(cūn)种植。
创业(yè)思路(lù)基本成熟,创业(yè)需要(yào)好项目,更需要好团队。2017年8月,他(tā)通过QQ和微信(xìn)招募创业团(tuán)队,很快从大(dà)批的(de)应征队(duì)伍中筛选(xuǎn)出四名志同道合的朋友,他(tā)们(men)充满梦想(xiǎng),充满(mǎn)激情,大家(jiā)相互(hù)信任,互相帮助,优势(shì)互补,一直相信团结就是力量。团队成(chéng)员(yuán)都(dōu)保持着一(yī)份对创业的无限激情,期望在羊肚菌产业种(zhǒng)植方面有一(yī)番成就(jiù)。
几年后,张恒(héng)成熟了(le)许多,多了份睿智(zhì)。张恒现在(zài)正在搞羊肚菌栽(zāi)培,想成立个(gè)公司,苦于没有关系(xì),不知道怎(zěn)样(yàng)着手。
十(shí)九大(dà)后国家开始了“大众创业、万众创新”形势和(hé)创(chuàng)业就业(yè)政策,他乘国家政策东风,甩(shuǎi)开膀(bǎng)子加油(yóu)干。随(suí)后,又经笔者介绍跟杨陵区创业孵(fū)化中心赵主任(rèn)认识,赵主任答应(yīng)帮(bāng)助注册公司,安排入驻。
10月,张恒在杨凌(líng)绿香安果(guǒ)流合作(zuò)社租赁大棚(péng)2个,试验种植羊肚菌3亩,出苗(miáo)率(lǜ)高,果实丰满,5个月后采摘收获,除去成本产生经(jīng)济(jì)效益6万元。当(dāng)年杨凌同时期有几家种(zhǒng)植羊肚菌的(de)大棚,因气候(hòu)变化都没能出苗。
试种成功(gōng),无疑给大家增添了无穷(qióng)的信心(xīn)和力(lì)量。几个人一(yī)合计,立马成立理事会,推选张恒(héng)为理(lǐ)事(shì)长,注册农业产业合作社,一鼓作气图谋发展。
2018年1月(yuè)31日杨凌(líng)恒(héng)燊农(nóng)业(yè)专业合作社(shè)在示(shì)范(fàn)区工(gōng)商局申请注(zhù)册(cè)成功,办(bàn)公室设在杨陵区常乐路18号创(chuàng)业中心二楼。
3月初购置了10万(wàn)元研发设备,集研发、育种、试验(yàn)、种植(zhí)于一体,形成生产、包装、营销渠(qú)道。年底将(jiāng)准备公司自建100亩羊肚菌示(shì)范基(jī)地,再组织帮助农户(hù)建立适(shì)栽温棚50个,种植100亩(mǔ),扩大再(zài)生产。
“当前羊肚菌开发还(hái)处(chù)于产业前沿,刚进入成长期,随着经济(jì)快速发展,社会需求量(liàng)会成倍增长,加之(zhī)羊肚菌技术不断成熟,对于这样一个成长型行业,具有广阔的(de)发展前景(jǐng)。羊肚菌栽培一亩地固定(dìng)成本是7000元(yuán),产量是200—400斤,每公斤鲜菌200元左右,干(gàn)菌在1000元上下,保守(shǒu)每亩收益在2万元,种植100亩(mǔ),预期年收入达到200万元。”张(zhāng)恒如是说。
工作的关系(xì),最近(jìn)和张恒联系(xì)比(bǐ)较密切,我们单位的性质(zhì)就是帮扶创业就业,培育企(qǐ)业(yè)成长是我们义不容辞的(de)责任,责任重于泰山。
三月(yuè)中(zhōng)旬,张恒找我说:“我(wǒ)写作水平有限,平时上班时间紧,还要为合作社的事奔(bēn)波,能不(bú)能代我写些材料。”我欣(xīn)然接受。撰(zhuàn)写报(bào)告时(shí)发现(xiàn),张恒在QQ和(hé)微信群发(fā)布准备组织羊肚菌(jun1)专业种(zhǒng)植培训班的消息,报名人数超(chāo)过50人。
目前合作社已经和十多家农(nóng)户达成初步合(hé)作协议,公司负责羊肚菌研发,提供菌种,指导农户种植栽培(péi),回收产品。采取公司+农(nóng)户种(zhǒng)植销售模式,形成产业链,带动农民发(fā)家致富,同时把杨凌低收(shōu)入家庭纳入进来,扶持发(fā)展,为杨(yáng)凌“精准扶贫”攻坚克难,为杨凌农村农业产(chǎn)业创新发展,做出自己的贡献。
用张恒的话(huà)说:先让(ràng)种植户的腰包鼓起来(lái),咱们合作社的腰(yāo)包自然就会鼓起(qǐ)来(lái)。悲天悯人,带(dài)动农(nóng)业产(chǎn)业发展(zhǎn),走农(nóng)村农业(yè)产业发展的道路是张恒(héng)今(jīn)后的发展(zhǎn)方向。
对于(yú)张恒来说,创(chuàng)业的路还很艰巨,才是(shì)万里长征走了(le)第一步(bù),今(jīn)后的(de)路还很长,但毋(wú)庸置疑的(de)是,通过他十多年就业创业磨练,积累的经验,加(jiā)上他持之以恒的精神一定会有(yǒu)所成就。
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